Los Proyectos de Extensión son propuestas formales presentadas por docentes para articular el trabajo académico con la comunidad. Su ejecución está sujeta a la evaluación y aprobación del Consejo de Extensión Universitario, integrado por los Secretarios de Extensión de las distintas unidades académicas.

Estos proyectos tienen una duración máxima de dos años y cuentan con una financiación limitada, orientada a promover la vinculación social y el intercambio de saberes entre la universidad y el entorno.